用途：用于霉菌和酵母菌总数的确定。
成分(g/L)：
| 蛋白胨 | 5.0 |
| 葡萄糖 | 10.0 |
| 磷酸二氢钾 | 1.0 |
| 硫酸镁 | 0.5 |
| 琼脂 | 20.0 |
| 孟加拉红 | 0.0333 |
| 氯霉素 | 0.1 |
用法：
称取本品 36.6g,加热溶解于 1000ml 纯化水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15 分钟备用。
孟加拉红培养基原理及现象：http://www.hopebiol.com/asphtml/refere9554.htm
虎红（孟加拉红）培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置25℃需氧培养120小时。
注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。 
